道の駅 寒河江
道の駅 寒河江 チェリーランド
「トルコ館」で販売のアイス「どんどるまん」
「どんどるまん」の意味は・・・
トルコ語でアイスクリームのことをDondurma(ドンドゥマ)といい、
(凍らせた)という意味で、そこから「どんどるまん」という名前になったんだとか。
今から300年ほど前にトルコ・カフラマンマラシマという町で生まれました。
アイスクリームが暑さで溶けてしまわない工夫でのびるようにしたそうです。
「のびるトルコアイスクリーム」は
バニラ・イチゴ・サクランボ・マンゴー・チャイ・チョコなど
その中から・・・バニラ・サクランボ・チャイをチョイス
のばす前に口の中へ・・・。変わった食感、でも・・・おいしいです。
お客様の「贈りたい」・「残したい」 その思いを大切に制作しています。
生花に「生花加工」・「プリザ花加工」を施してブローチにしたお花たちです。
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